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| Foto: João Diamante |
Fortaleza se prepara para ser palco de mais uma edição do ‘Festival Fartura – Gastronomia do Brasil’, que acontece entre os dias 22 e 24 de novembro, na Praça das Flores. O evento promete ao público uma experiência única, reunindo o melhor da gastronomia brasileira com uma curadoria que explora a diversidade cultural e a riqueza culinária de todas as regiões do país.
A Plataforma Fartura é reconhecida como a principal iniciativa gastronômica do Brasil, e seu trabalho consiste em pesquisa detalhada, compartilhamento de conteúdo exclusivo e a realização de grandes eventos que conectam produtores, chefs e público. Com mais de 100 mil quilômetros percorridos em “Expedições Fartura”, que desbravaram cada canto do território nacional, o projeto reúne histórias e receitas autênticas que inspiram a produção de livros, filmes premiados e conteúdo digital de alta qualidade.
Além disso, a pesquisa realizada nas expedições é o que fundamenta a criteriosa curadoria dos festivais, que já viajaram por todas as regiões do Brasil e até por outros países. Desde 2014, mais de um milhão de pessoas já vivenciaram a experiência do Fartura em mais de 10 cidades brasileiras, e agora Fortaleza terá mais uma vez a oportunidade de integrar esse roteiro de sucesso.
O festival celebra a cultura e a gastronomia do Brasil, com pratos típicos, degustações, oficinas e muito mais, proporcionando uma verdadeira imersão no universo da culinária brasileira.
